OUTILS DE MAÎTRISE : CAPEA - Cycle d’Amélioration des Performances de l’Entreprise Artisanale

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Les entreprises artisanales évoluent dans un environnement en perpétuelle mutation et doivent être en capacité d’anticiper sur les besoins de leurs clients, et d’évoluer rapidement pour préserver leur compétitivité et assurer leur pérennité.

Objectif

  • Proposer une gamme complète de démarches de progrès pour chaque entreprise artisanale.

Ce dispositif a été conçu de façon à ce que toutes les entreprises artisanales souhaitant mettre en place une démarche d’amélioration continue puissent se l’approprier et intégrer une démarche globale prenant en compte l’ensemble des problématiques du développement durable (économiques, sociales, environnementales).

Définition

CAPEA signifie Cycle d’Amélioration de la Performance des Entreprises Artisanales. Le dispositif CAPEA permet d’accompagner les entreprises artisanales dans la mise en œuvre de démarches de progrès adaptées à leurs attentes en termes de contenu, mais également de méthodologie d’approche et de rythme de progression.

Les principes

Après avoir suivi une phase d’évaluation dans le cadre de CAPEA Diagnostic, l’entreprise peut être orientée, en fonction de sa taille, de ses objectifs, de son niveau atteint ou des attentes du chef d’entreprise, vers l’un des trois modules suivants :

  • CAPEA Initiative : mettre en place les outils pour mieux piloter l’entreprise ;
  • CAPEA Action : assurer la maîtrise de l’ensemble des activités et processus de l’entreprise ;
  • CAPEA Développement : optimiser l’ensemble des fonctions de l’entreprise.

Une approche pédagogique sur le mode formation / action.
Le parcours progressif, est à la fois collectif et individuel, entre trois acteurs :

  • l’entreprise ;
  • le consultant sélectionné par la Chambre de métiers et de l’artisanat (assurant le suivi individuel dans le cadre de CAPEA Action et CAPEA Développement) ;
  • le conseiller de la Chambre de métiers et de l’artisanat (pilote et garant du dispositif).

Méthodologie

CAPEA Diagnostic : un outil d’orientation et d’aide à la décision 

Cette démarche permet au chef d’entreprise de :

  • porter un regard d'évaluation sur son entreprise :
  • préparer et décider son développement ;
  • connaître les dispositifs techniques et/ou financiers à la disposition de son entreprise.

CAPEA diagnostic comprend un diagnostic complet réalisé avec le chef d’entreprise sur 11 fonctions (gestion financière, commercial, production, achats, gestion du personnel, organisation, pilotage, environnement, hygiène, sécurité, informatique et technologie), une formation alternant séances collectives et applications individualisées, et un plan d’actions à mener directement dans l’entreprise. Sa durée est de 2 mois sur 2 ou 3 demi-journées.

CAPEA Initiative : les premiers pas vers le progrès

Cette démarche a pour objectif de :

  • faire prendre conscience au chef d’entreprise de l’importance du management ;
  • mettre en œuvre des actions concrètes sur des priorités définies ;
  • permettre à l’entreprise d’afficher pour ses clients son engagement dans une démarche de progrès.

CAPEA Initiative est une approche sur le mode diagnostic / action. Un conseiller de la chambre de métiers et de l’artisanat vous accompagne 2 à 3 jours sur une période de 6 à 8 mois.

CAPEA Action : la maîtrise des activités et processus de l’entreprise

Cette démarche a pour objectif de :

  • élaborer une véritable stratégie de développement ;
  • livrer un produit ou un service conforme ;
  • maîtriser les ressources ;
  • assurer la pérennité de l’entreprise.

En fin de démarche, le chef d’entreprise doit être en mesure de :

  • imaginer l’évolution de l’entreprise ;
  • identifier les fonctions importantes de l’entreprise ;
  • maîtriser la gestion de l’entreprise ;
  • écouter ses salariés, préserver et valoriser les savoir-faire ;
  • connaître les exigences légales et normatives.

Sur une période de 10 à 12 mois, CAPEA Action est approche sur le mode formation / action alternant pour une formation collective de 5 jours et un accompagnement individuel de 5 jours  de mise en place des actions par un consultant, en entreprise.

CAPEA Développement : optimiser l’ensemble des fonctions de l’entreprise

Cette démarche a pour objectif de :

  • optimiser les performances de votre entreprise ;
  • assurer un développement durable ;
  • entrer dans une logique de progrès permanent ;
  • viser l’excellence ;
  • atteindre une certification si nécessaire.

En fin de démarche, le chef d’entreprise doit être en mesure de :

  • assurer sa fonction de dirigeant ;
  • piloter son projet d’entreprise ;
  • optimiser le management des ressources humaines ;
  • fiabiliser les fonctions de l’entreprise ;
  • intégrer la satisfaction-client à l’ensemble des processus ;
  • optimiser la valeur ajoutée ;
  • se comparer aux meilleurs ;
  • intégrer des facteurs d’innovation ;
  • faire vivre son éventuelle certification.

Sur une période de 18 à 24 mois, CAPEA Développement est approche sur le mode formation / action alternant une formation collective de 12 jours et un accompagnement individuel de 12 jours de mise en place des actions par un consultant, en entreprise.

 

Liens externes

 

Réalisé avec l'appui de l'Assemblée Permanente des Chambres de Métiers.

 

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