Tournus Equipement, PME de 224 personnes à Tournus (71), fabrique des équipements inox pour la restauration hors domicile et le commerce de poissonnerie.
Dans une tribune ouverte, les co-présidents de France Qualité, Pierre Girault et Xavier Quérat-Hément, expliquent comment le management par la qualité est un enjeu majeu
