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Gaspillage

La notion de gaspillage dans le domaine de la qualité a été mise en évidence par Taiichi Ono, le père du système de production Toyota. Trois notions importantes : Muda, les activités inutiles, inefficaces ; Muri, les...

Groupe d'amélioration continue

Les groupes d’amélioration de la qualité sont composés de différentes personnes compétentes. Ils sont créés à l’occasion d’un problème qualité. Les participants peuvent appartenir à différents services. Un tel groupe, ...

Habilitation

Reconnaissance d’un niveau de compétence (savoir et savoir-faire).     Cette définition est extraite des Mots de la Qualité, le lexique de la Nouvelle Qualité, publié par France Qualité. Seules 42 définitions, sur les...

HACCP

Méthode visant à identifier plus particulièrement les dangers microbiologiques, physiques, chimiques et ceux touchant à la sécurité alimentaire ; elle permet de respecter la réglementation de l’hygiène, de la qualité et de...

Indicateur

C’est la matérialisation d’un événement (par prélèvement, calcul, observation, mesure…) qui permet de mesurer l’efficacité d’un dispositif mis en place. Exemples : nombre de pannes, nombre de réclamations, nombre de...

Innovation

L’innovation est vitale pour l’entreprise car celle-ci doit évoluer dans un environnement qui change de plus en plus vite. Bien distinguer : idée, invention, innovation. Avoir une idée, c’est imaginer quelque chose –...

Juste-à-temps

Le but de la méthode du juste-à-temps est de mettre en place une organisation flexible et réactive. Elle permet de satisfaire la demande du client dans sa diversité, de respecter les délais et de réduire les stocks. Cette...

Kaïzen

Kai (changement) et Zen (pour mieux) sont deux pictogrammes qui associés forment le mot Kaizen que l'on peut traduire par "continuelle amélioration". Kaïsen définit donc des processus d'améliorations concrètes, réalisées...

Kanban

Kanban signifie en japonais : étiquette, fiche. Le système de gestion des flux kanban permet de gérer les flux de production en juste-à-temps. C’est une production en flux tiré avec des stocks d’en-cours très faibles et ...

Label

Le label reconnaît à un produit ou à un service des caractéristiques destinées à créer de la confiance entre un fournisseur et le client. Il faut distinguer les labels authentifiant la présence de certaines caractéristiques...

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